Адреса:
117418, Москва. ул. Цюрупы 1, стр. 6 (м.Профсоюзная)
117418, Москва. ул. Таёжная 1 (10 этаж), (м. Медведково)

АЛЬЯНС КРК

+7 (495) 260-12-85
+7 (800) 707-04-29
24/7. Анонимно. Профессионально.
Записаться на прием Вызвать доктора

Выезд нарколога и психиатра круглосуточно

АЛЬЯНС КРК заботится о безопасности своих пациентов АЛЬЯНС КРК заботится о безопасности своих пациентов 24 Декабря 2020

Клиника АЛЬЯНС КРК относится к системе здравоохранения, поэтому продолжает свою…

Почему при планировании вакцинации от Covid-19 необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков? Почему при планировании вакцинации от Covid-19 необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков? 23 Декабря 2020

Ответ на этот вопрос дал Юрий Дрыгин, доктор химических наук. Он разъяснил…

После Нового года возможен всплеск депрессий После Нового года возможен всплеск депрессий 20 Декабря 2020

Сразу после Нового года у россиян возможно появление депрессий и иных нарушений…

Обязательных тестов на алкоголизм для водителей не будет Обязательных тестов на алкоголизм для водителей не будет 20 Декабря 2020

В Министерстве Здравоохранения сообщили, что с 1 января предстоящего года правила…

Самоизоляция: алкоголизм и депрессия Самоизоляция: алкоголизм и депрессия 17 Декабря 2020

Оказалось, что риск злоупотребления крепким алкоголем в среднем повышался на 19% с…

Идею повышения штрафов за употребление наркотиков в Думе поддержали Идею повышения штрафов за употребление наркотиков в Думе поддержали 14 Декабря 2020

Султан Хамзаев, являющийся членом Общественной палаты и руководителем проекта…

После Нового года пандемия может развиться по двум сценариям После Нового года пандемия может развиться по двум сценариям 10 Декабря 2020

Все большее количество специалистов склоняются ко мнению, что пандемия в январе…

В РФ растет количество осужденных граждан с наркотической зависимостью В РФ растет количество осужденных граждан с наркотической зависимостью 30 Апреля 2020

Гражданам с наркотической зависимостью суд назначает нестандартный вариант…

В России призвали запретить гражданам с алкогольной и наркотической зависимостью баллотироваться в депутаты В России призвали запретить гражданам с алкогольной и наркотической зависимостью баллотироваться в депутаты 30 Апреля 2020

Эксперты из Института по исследованию проблем современной политики отправили в…

Ученые обнаружили область мозга, отвечающую за тягу к алкоголю Ученые обнаружили область мозга, отвечающую за тягу к алкоголю 30 Апреля 2020

Контроль импульсов найденной области приводит к эффективной борьбе с алкогольной…

Бесплатная консультация психолога Для пациентов стационара
Быстрое вытрезвление. Устранение похмельного синдрома. Кодирование от алкоголизма. Вызвать врача на дом
первичная консультация специалиста не оплачивается при госпитализации заказать

Как на нас воздействует кофеин

Попробуем разобраться, является ли неотъемлемый атрибут нашей повседневной жизни – кофе – психостимулятором в нейрофизиологическом смысле слова и может ли к нему развиться зависимость.

Механизм действия классических психостимуляторов

2.gifКак уже обсуждалось ранее, психоактивные вещества, как правило, являются агонистами определенных рецепторов, т.е. они потенцируют, усиливают их действие. 

В частности, классические психостимуляторы являются агонистами дофаминовых рецепторов, т.е. они напрямую и многократно усиливают выброс дофамина или замедляют его обратный захват, что объективно проявляется, во-первых, выраженной эйфорией, т.е. подъемом настроения (что и делает стимуляторы такими желанными субстанциями и провоцирует быстрое развитие психической зависимости), во-вторых, мощной психомоторной стимуляцией.

Механизм действия кофеина

3.jpgЧашка кофе, очевидно, подобной выраженной эйфорией не сопровождается, потому что кофеин действует на дофаминовые рецепторы не напрямую, а опосредованно, через аденозиновые рецепторы. Наверняка из школьного курса биологии все помнят такое соединение, как АТФ (или аденозинтрифосфат), которое является источником энергии для наших клеток. 

В процессе отрыва от АТФ одного остатка фосфорной кислоты выделяется определенное количество энергии, заключенное в этой связи, и остаётся АДФ (аденозидифосфат). При отрыве от нее второго остатка фосфорной кислоты выделяется уже чуть меньшее количество энергии и так до тех пор, пока не останется «голый» аденозин, который, связываясь с аденозиновыми рецепторами, подает сигнал об усталости. 

Кофеин, являясь, антагонистом аденозиновых рецепторов по сути просто заставляет организм игнорировать сигналы об усталости и работать дальше, используя резервные запасы энергии. Так же один из подтипов 4.jpgаденозиновых рецепторов, при их блокаде кофеином, облегчает выход из депо глутамата, который является главным активизирующим нейромедиатором ЦНС и отвечает за восприятие сенсорной информации, внимание, формирование памяти и проч. 

Также при блокаде кофеином аденозиновых рецепторов несколько повышается содержание дофамина в прилежащем ядре, тем самым кофеин действительно разделяет нейрохимические свойства других психостимуляторов, но в меньшей степени и опосредованным путем. 

Хотя степень повышения дофамина, вызванного кофеином, в разы ниже, чем под воздействием классических психостимуляторов (амфетаминов и кокаина), некоторые авторы предостерегают и указывают, что в подобном диапазоне на мозг воздействует введение никотина.

Воздействие кофеина на ЦНС у людей, со сформированной зависимостью

Интересные эффекты кофеина были получены у пациентов с кокаиновой зависимостью в анамнезе: так, например, в группе кокаин-зависимых участников точность выполнения определенных заданий повышало введение именно кофеина, но не амфетамина, тогда как в группе здоровых лиц концентрация внимания улучшалась как на высоких дозах кофеина, так и на амфетамине. В связи с чем высказывается мнение, что у лиц с уже скомпрометированной дофаминовой системой ее опосредованная модуляция через аденозиновые рецепторы вызывает более выраженное когнитивное улучшение, чем прямое воздействие на дофаминовую систему. И в целом ученые обнаружили более выраженные субъективные эффекты кофеина у людей с кокаиновой зависимостью в анамнезе, что предположительно связано с сенсибилизацией их дофаминовой системы.

Мнимый «бодрящий» эффект

Итак, вернемся к аденозиновым рецепторам: при регулярном и чрезмерном употреблении кофеина резервы АТФ постепенно истощаются, и организм с трудом их восполняет, количество же аденозина накапливается, постоянно подавая сигналы об усталости. 

В таком случае при отказе от ежедневной привычной дозы кофеина человек испытывает снижение своей активности, трудоспособности, концентрации и употребление кофеина создает видимость повышения производительности, хотя в действительности такая мнимая стимуляция помогает организму просто «завестись» и запустить свою привычную базовую активность. 


Тем не менее зависимостью в привычном смысле слова назвать это нельзя, т.к. отсутствует компонент физической зависимости - структурных поломок на уровне аденозиновых рецепторов не происходит. 

Но может произойти их количественная перестройка – если аденозиновые рецепторы хронически находятся в заблокированном кофеином состоянии, то организм компенсаторно наращивает их количество, и накопленный аденозин, все равно подает сигналы об усталости, что требует повышения дозы кофеина. 

Тем не менее, при полноценном отдыхе и восстановлении энергетического баланса прежнюю трудоспособность и активность можно восстановить. 

Когда лучше пить кофе?

6.jpg

В связи с этим становится понятным, почему привычка «утреннего кофе» не имеет особого нейрофизиологического смысла - после нормального и полноценного сна накопившийся за день аденозин и так восстанавливается до АТФ и аденозиновые рецепторы не нуждаются в блокаде. 

Сам по себе кофеин не несет добавленной энергетической функции (если это не чашка кофе со сливками и с тремя-пятью ложками сахара), но может несколько повысить настроение и внимание за счет небольшого выброса дофамина и глутамата. 

С другой стороны, прием кофе в утренние часы имеет смысл с точки зрения соблюдения гигиены сна, т.к. его прием во второй половине дня может оказать влияние на процессы засыпания. 



Какую обжарку выбрать

Не будем останавливаться на потенциальном вреде чрезмерного употребления кофеина, о котором все и так знают, но стоит обратить внимание, что действительно серьёзные последствия для здоровья несет степень обжарки зерен. 

7.jpg

Чем выше обжарка зерен, тем большую концентрацию акриламида они содержат. Это соединение в некоторых странах (в Канаде) уже отнесено к канцерогенам и его содержание строго контролируется, в некоторых странах его также собираются внести в официальный перечень опасных веществ. 

Соответственно, всем любителям кофе, которые не планируют в ближайшее время полностью отказаться от его употребления есть смысл присмотреться к сортам слабой обжарки и, как и во всем, знать меру.

 



« назад